Cand ne uitam la o floare putem observa adesea niste betisoare colorate.
De fapt este polen dispus ca o pulbere fina pe staminele florilor. Albinele preiau aceasta pulbere pe puful de sub aripi si o amesteca cu miere, nectar si substante proprii si astfel se formeaza acele granule multicolore pe care le stim cu totii si le observam atunci cand achizitionam polen. Compozitia, gustul, parfumul , culoarea, proprietatile difera atat in functie de momentul recoltarii , cat si de planta de la care a fost cules.
Polenul poate fi diferit chiar atunci cand este recoltat in acea zi deoarece dimineata pot fi inflorite anumite flori, iar mai tarziu altele.
Avand in vedere ca multe plante de la care provine polenul sunt medicinale, polenul imprumuta din proprietatile terapeutice ale plantei , uneori mai puternice decat cele pe care le ofera aceasta.
Cele mai frecvente alergii la polen se fac la cel purtat de vant. Albinele evita colectarea si transportul in stup al unui polen contaminat.
Plansa de mai jos ne ajuta sa stim de la ce plante provine polenul pe care il consumam si de ce intr-un borcanel este polen preponderent de o anumita culoare , iar in altele multicolor 😊