Mierea de faneata este considerata un sortiment complex de miere, ingloband nectarul a zeci de plante si imprumutand atat din aroma cat si din proprietatile terapeutice ale fiecareia.
Culoarea este, de obicei, galben aprins – roscat, dar difera si in functie de plantele din care a fost cules nectarul.
Are proprietati energizante, antimicrobiene, protejeaza ficatul, ajutand la eliminarea toxinelor din organism. Este recomandata ca aliment in anemii, surmenaj, alergii, raceli. Mierea de faneata pe care o gasiti la noi este obtinuta din pastoralul efectuat cu cei 60 de stupi detinuti in zona Valenii de Munte, de catre un apicultor din judetul Calarasi.
Sursa excelenta de sanatate, mierea de faneata, ne duce cu gandul catre campuri pline de flori si zumzait vesel de albine! 💛🍯🐝🐝🐝